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Agua de pepino: mucho más que una bebida refrescante




Siempre he pensado que el verano nos da muchas cosas para poner el cuerpo a punto: podemos aprovechar para tonificarlo de una forma que no podemos en otra estación del año (o por lo menos yo no), podemos aprovechar para nadar en los días de vacaciones y también aprovechar el calor para adoptar la sana costumbre de beber agua. Hoy os propongo una idea que además nos puede ayudar a depurar el cuerpo: agua de pepino.

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Bizcocho de copos de avena: receta saludable




Creo que es la tercera vez que comparto una receta en el blog (la primera fue de mi adorado batido de avena y gracias a las redes sociales me consta que muchas os habéis apuntado a prepararlo). Aunque claramente este no es un blog de cocina, no me he podido resistir a compartir esta nueva receta porque cuando subi la foto a Instagram (@aBeautyHealthy), varias os interesásteis por ella. Teniendo en cuenta que vienen algunos días de descanso, os la voy a dejar por si os queréis animar a hacerla.

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7 formas fáciles de comer semillas de chía


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Es verdad que la vida sana está de moda y que gracias a esta corriente han llegado alimentos nuevos a nuestra vida y a nuestras mesas. Algunos de ellos son considerados 'superalimentos' (hace poco os hablé de ellos e hice una lista), y uno de los más conocidos últimamente son las semillas de chía por la cantidad de beneficios que tienen. La verdad es que están muy buenas, así que os dejo las 7 maneras en las que las consumo.

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Trucos para que tus ensaladas sean ricas y realmente sanas


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Esta semana comí con alguien que vive en constante régimen. No deja de comer ensaladas (aunque el fin de semana 'compensa' con todo lo que le apetece), sabe perfectamente cuál es la dieta de moda entre las famosas y es capaz de tomarse las pastillas que sean si prometen en la etiqueta que adelgazan sin esfuerzo. Sin embargo pude darme cuenta que comete uno de los errores más típicos que no dejan perder peso: aderezar la comida de tal forma que multiplica por 4 las calorías, así que por mucha lechuga que coma, la aguja de la báscula no va a dejar de marcar lo de siempre.

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Kefir, un súper alimento que ya no me falta en casa




Si soléis leerme sabéis que soy fan de las recetas saludables y de los alimentos con propiedades importantes para mantenernos bien. El kéfir es uno de ellos, y aunque lo conozco desde hace muchos años, apenas hace unos meses he vuelto a él y por supuesto no puedo dejar de contaros sobre todo lo bueno que tiene esta especie de yogurt.

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Batido de avena, mi mejor manera de empezar el día


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Creo que a estas alturas está claro que me encanta cuidarme y eso incluye hacer "experimentos saludables" con mi alimentación. Uno que estoy llevando a cabo actualmente es haber dejado de consumir harinas refinadas (pan, pastas, tartas, etc), así que he tenido que buscar opciones para saciarme y llenarme de energía, especialmente por la mañana. Aunque consumo avena desde que tengo uso de razón (si, lo de ser cliente vip de la herboristería me viene de familia), nunca había pensado en ella como la fuente de posibilidades que es. Hoy os enseño la piedra angular de mi desayuno: el batido de avena... rico, sano ¡y la mejor manera de olvidar el pan!.

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Un buen zumo detox hecho en casa




El tema de los zumos detox es una moda en donde varias marcas han encontrado la gallina de los huevos de oro: basta con diseñar un programa, elaborarlos y venderlos por un precio que se multiplica 4 veces con respecto a si los hiciésemos en casa. Sin embargo este tipo de preparados tiene una larga historia... en latinoamérica por ejemplo se suelen tomar mucho (claro, allí la variedad de frutas ha hecho que el beber zumos esté dentro de la cultura como aquí el tomar aceite de oliva o vino).

Yo los suelo hacer de vez en cuando y ya habiendo probado los que se comercializan debo decir que aunque me parece una opción muy práctica, no cambio el prepararlos en casa y tomarlos frescos. Os dejo con la receta del zumo detox que suelo beber yo, que os pueden venir fenomenal para refrescaros y de paso ayudarle al cuerpo a depurarse un poco.

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